今天小编给大家做一款好吃又简单的家常肉包子,大家一起动手做吧。
食材
1
面粉 两碗
2
酵母 适量
3
温水 适量
4
肉馅 300g
5
葱花 适量
6
卷心菜 一个
7
粉条 一小把
8
调味料 适量
方法/步骤
1
面粉两碗,倒入盆中加化好的酵母水和面成团。
2
把面团放在阳光的地方发两个小时。
3
君心才洗净剁成菜馅,滤去多余的水分倒入肉馅中,加葱花。顺着一个方向搅匀。
4
粉条一小把煮熟,切碎加到肉馅中和匀。
5
发好的面团稍微加一点碱水中和(这样做出来的包子更加松软),揉匀。切成剂子按平擀成厚面皮
6
面皮加肉馅包成包子;如蒸锅蒸15分钟即可。
7
成品~~香喷喷的肉包做好了。
注意事项
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