海菜包子是大连的地方美食，海菜得是新鲜的，里面的肉是白肉靠出油剩下的“油渣”
食材
1
海菜 500g
2
白菜 150g
3
油渣 100g
4
猪肉馅 100g
5
葱 5g
6
姜 3g
7
盐 1g
8
酱油 2g
方法/步骤
1
白菜海菜都洗净控干水分
2
海菜、白菜剁碎、油渣、肉馅，盐、酱油、油、有虾皮可以加一把
3
面粉开水烫过搅成絮状
5
包好后上锅蒸15分钟
6
做好了，面皮劲道，馅儿鲜美，咬一口满嘴都是鲜香啊
注意事项
1
小心烫伤
2
小心切伤
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