豌豆可以煮粥 炒菜都是非常不错的,下面我来说下豌豆和胡萝卜、土豆的烧法,不仅色香味俱全,营养也非常的丰富
食材
1
豌豆 适量
2
土豆 1个
3
青辣椒 1个
4
胡萝卜 1个
5
大蒜 3个
6
小葱 1根
7
油 适量
8
盐 2勺
9
番茄酱 适量
方法/步骤
1
将所有食材洗净,胡萝卜、土豆和青辣椒切小块;小葱和大蒜切碎
2
锅中放入适量的油
3
油热之后依次将豌豆、胡萝卜、土豆和辣椒放入锅中翻炒{5-6分钟左右}
4
加入1勺番茄酱继续翻炒(番茄酱是自制的)
5
然后加入2小勺盐翻炒均匀,可以尝下土豆和豌豆是否面面的,感觉面面的加入大蒜翻炒均匀
6
然后加入小葱即可出锅了;这样简单的一道菜就做好啦
注意事项
1
如果不喜欢土豆面面的,可以晚一点加入土豆
2
本人这里放番茄酱就是为了调色的;也可以用酱油代替
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