一个电饭煲,一个宿舍烧水的小锅子,就可以开始自己的做饭之旅,即营养好吃又省钱,非常适合大学生、上班族
食材
1
腊肉 2两
2
香菇 8个
3
小土豆 1个
4
大米 4小杯
5
姜 5小片
6
蒜 3颗
7
葱 3小根
8
油 盖住煮锅底部即可
9
盐 根据个人口味适量
10
味极鲜 调味即可
方法/步骤
1
将香菇用开水泡着待用,泡软之后多用冷水洗几遍,洗干净,从中间对半切开,土豆削皮,切块,用冷水泡着,注意土豆可以稍微切大一点,以免煮的过烂,腊肉洗好,切片备用
2
姜、蒜、葱洗好,姜切小片,蒜切片,葱切小段装好备用
3
将电煮锅洗好,插上电,预热下倒油加热,把姜、蒜放进锅了爆香下,依次放入腊肉、土豆、香菇翻炒下,加入盐、味极鲜调味,可以适当的放一点水,盖上盖子焖两分钟,断电备用
4
将米淘好,放入少量的水,将煮锅中的食材放入电饭煲中,与米拌均匀,用煮锅接点水,加入到米中,加水的多少以盖住食材为最佳,当然,也需要根据米的多少来适量加减
注意事项
1
我的电煲饭是可以预约的,我一般早上弄好,预约上午11点开始煮,中午回去就可以吃,晚上加热下即可
2
上面的食材分量是2个人一天的量,大家根据口味和人数加减
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