大家知不知道鸡心有扩张血管、促进生长、发育、增强免疫力的作用?
食材
1
鸡心 半斤
2
胡萝卜 1个
3
紫色洋葱 1个
4
青辣椒 1个
方法/步骤
1
1.鸡心用刀剖开,一分为二,清洗干净。
2
2、烧水,水沸腾后放入花椒、鸡心,煮7成熟,捞出备用。
3
3、锅中放入少许油,油热后先放入姜炒香,然后放入胡萝卜、尖椒、紫洋葱。
4
4、加入鸡心翻炒,加入少许老抽炒上色。
5
5、最后加入适量的孜然粉、白糖、鸡精、食盐调味,继续翻炒片刻即可出锅
鸡心 半斤
胡萝卜 1个
紫色洋葱 1个
青辣椒 1个
1.鸡心用刀剖开,一分为二,清洗干净。
2、烧水,水沸腾后放入花椒、鸡心,煮7成熟,捞出备用。
3、锅中放入少许油,油热后先放入姜炒香,然后放入胡萝卜、尖椒、紫洋葱。
4、加入鸡心翻炒,加入少许老抽炒上色。
5、最后加入适量的孜然粉、白糖、鸡精、食盐调味,继续翻炒片刻即可出锅