小编带大家看一下腊肉炒鸡蛋的做法,简单又美味
食材
1
腊肉 1块
2
鸡蛋 3
3
料酒 2
4
葱 1
5
盐 2
方法/步骤
1
腊肉洗净并放入煮开水的蒸锅中大火蒸30分钟
2
蒸好的腊肉切丁、葱切葱花
3
3个鸡蛋打入碗中并打散
4
打散的蛋液中倒入料酒、盐、腊肉丁、葱花并搅拌均匀
5
锅中热油,将搅拌好的鸡蛋液倒入锅中大火迅速划散
6
鸡蛋液炒至凝固变金黄色
7
出锅啦!
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