滋补润燥、补血又美容的红枣猪蹄黄豆汤，富含胶原蛋白，经常吃可增加皮肤弹性，美容养颜抗衰老哦，炖好的汤是味道浓香，营养价值丰富哦,加花生、红枣和淮山，可以减少猪蹄的油腻感，使得黄豆炖猪蹄的营养更均衡。爱美的女性朋友可以多喝哈。 猪蹄黄豆煲的汤还是常用的催乳方，它适用于乳汁化生不足的缺乳，服用猪蹄汤要分次，汤多肉少，否则汤中的高蛋白与高脂肪可能会引起胃口不佳，反而补不进。
食材
1
猪脚 500g
2
黄豆 2把
3
枸杞 适量
4
金丝枣 2颗
5
红枣 6-8颗
6
山药 适量
7
生姜片 几片
8
盐 适量
9
味精 适量
方法/步骤
1
步骤1黄豆提前一晚上用水泡着
2
步骤2猪脚洗净，放入冷水锅中，水烧开后焯3-5分钟
3
步骤3焯好后将浮沫冲洗干净，放入锅中，放几片生姜
4
步骤4放入泡好的黄豆
5
步骤5一次性加足量的水
6
步骤6放入红枣、干淮山药、金丝枣
7
步骤7大火煮开，转小火慢炖2小时以上，炖至猪蹄和黄豆都软烂
8
步骤8最后放入枸杞，放入适量的盐和味精调味即可。
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