鸡蛋含有丰富的蛋白质和氨基酸,对人体有益,营养价值很高。
食材
1
鸡蛋 10个
2
葱 适量
3
香菇 6个
4
面粉 3勺
5
油 适量
6
盐 适量
方法/步骤
1
笫一种一将蛋打开在碗中,葱洗净切碎,放入蛋液中,加上面粉,调和在一起。加适量盐
2
热锅加油,倒入蛋液。双面煎熟
3
第二种美味香菇蛋一将香菇洗净泡一下。挖出中心,
4
热锅加油,爆葱,将香菇分别放进油锅,毎个香菇打一个蛋,
5
撒上芝麻和盐,加奌水,熟即可食。
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