鸡蛋的新吃法，你不一定吃过，但是绝对比大鱼大肉好吃一百倍，快来学一学吧！今天我给大家介绍一道“鸡蛋虾”没虾胜有虾，简单易做，美味至极，老少皆宜，百分百轰炸你的味蕾！！！！
食材
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鸡蛋 2个
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茄子 3个
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水 适量
4
油 适量
5
盐 适量
方法/步骤
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1.将茄子清洗赶快备用，再准备好鸡蛋备用。
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2.准备一个大的不锈钢蒸盆，铺上锡纸，然后把茄子切片平铺进去。
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3.将两个鸡蛋直接打入，无需搅拌。
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4.然后均匀的撒上一小勺子盐，倒入约平时炒菜的四倍油。
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5.蒸锅中倒入水，连盆放入锅中大火蒸20分钟，开盖后搅拌一下再小火蒸约20分钟后取出，再加一勺盐搅拌均匀即可食用，
注意事项
是不是很独特呢？
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