俺把烤批萨这事搬到早晨来做,有童鞋该说了,早晨不是更紧张吗?别急,咱有妙招啊!前一天就把面发好,做成批萨坯烤成半成品,第二天早起只要在上面堆蔬菜、水果、肉类,撒上奶酪丝送烤箱烤个十分八分的就OK了,再来一杯牛奶或者豆浆,一顿早餐就这么简单解决了。
方法/步骤
1
将饼坯原料扔面包机里按照做面包的方法揉好面以后发酵。
2
批萨盘刷一层黄油,将面团擀成圆形放进去,用手抻拉按压整理至薄厚均匀。
3
用叉子在上面扎小孔。
4
烤箱预热180度,将饼坯送进去烤至表面微焦后拿出来。
5
元葱1/4个、中等青椒一个(实际用半个),小个西红柿一个,小金桔3个。
6
牛肉粒,这个买的现成的,属于半成品,一袋250克,可以做两个批萨。这个牛肉粒炒饭也很好吃。
7
在饼坯上抹上一层番茄酱。
8
放一层切成条的芝士片,这个可以不放。
9
放上牛肉粒。
10
元葱切成条(整个元葱也可以切成圈),青椒切成圈放上。
11
西红柿切成片放上。
12
小金桔也切成片放上去。
13
在撒上牛肉粒。我家小子爱吃肉,所以得多放点。
14
最后撒上批萨草和马苏里拉奶酪。
15
烤箱预热180度,中层上下火烤10分钟左右。
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一盘香喷喷营养丰富的早餐批萨出炉了。