冰箱里有啥我炒啥，分分钟饭扫光。
食材
1
猪肉丝 100克
2
盐 适量
3
玉米淀粉 适量
4
油 适量
5
洋葱丝 适量
6
香菇 三朵
7
胡萝卜丝 适量
8
红薯粉条 适量
9
老抽 两勺
10
糖 适量
11
盐 适量
12
生抽 一勺
13
菠菜 适量
方法/步骤
1
准备猪肉丝100克，加适量盐、玉米淀粉、油，抓匀腌制20分钟。
2
平底锅倒适量油。
3
倒入肉丝，再加适量洋葱丝。炒至变色。
5
然后加胡萝卜丝适量、翻炒至胡萝卜丝变软。
6
加一把泡软的红薯粉条。
7
再加半碗水、两勺老抽、适量糖和盐，翻炒均匀。
8
再加一勺生抽、继续翻炒。
9
放适量菠菜叶，炒至变色。
10
淋上适量香油。
11
翻炒均匀即可出锅。
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