都是东北的特产啊，最喜欢吃的三样菜，可别的香
食材
1
土豆丝 300g
2
干豆腐丝 200g
3
蒜苗 200g
4
里脊肉 50g
5
油 适量
6
盐 适量
7
葱花 适量
8
鸡精 适量
方法/步骤
1
1.干豆腐切丝
2
2.放入开水中烫一下捞出备用
3
3.里脊肉切成丝
4
4.蒜苗洗净，切成寸段
5
5.土豆去皮切成细丝，泡在清水里，洗去多余淀粉
6
6.锅中热油，放入肉丝迅速滑散
7
7.先放入土豆丝，翻炒几下放入干豆腐丝
8
8.待土豆丝熟后放入蒜苗，盐和鸡精调味即可
注意事项
1
土豆丝和蛋豆腐先炒到8分熟，放入蒜苗翻炒几下即可
2
准备时间：10-20分钟制作时间：10-20分钟