薄荷 薄荷对消除水肿有很大的作用(谁都不想在穿比基尼时显得身材肿胀)，也能润滑胃肠道，改善消化不良。可以试试做一杯薄荷冰茶或用新鲜的薄荷叶泡水。
黄瓜 黄瓜是减肥的人常食用的一种非常有效的食物。黄瓜中含有一种很好的可以抑制体内糖类转化为脂肪的物质——丙醇二酸。除了含有这种物质外，黄瓜还含有一种有细纤维素，对促进肠道排泄很有好处，同时也可以降低胆固醇。
莓类水果 新鲜的蓝莓、树莓等是每个人夏日里最爱的零食了，它富含抗氧化物和纤维，能在喂饱你的同时降低卡路里的摄入量。
梅子 梅子是所有减肥食物中最为突出的一种食物，可以说是一个佼佼者了。梅子是一种富含丰富的有机酸物质和无机酸物质的碱性食物，尤其是含有很高量的柠檬酸，对身体内热能的代谢起着很好的作用。
绿叶蔬菜 绿叶蔬菜的好处人尽皆知，但我们并不知道你清不清楚它到底有多好。深绿色的蔬菜含有丰富的维他命A和C类成分，如钙和铁。在日常饮食中，深绿色蔬菜的选择种类也非常多。可以试试菠菜沙拉或在晚餐中加入蔬菜汤。
魔芋 魔芋这种食物是很容易让人产生饱腹感的，魔芋除了含有很多种营养物质外，还含有其他植物中非常少有的一种特殊成分，这种成分它具有高膨胀、高弹性、高粘度的特性。用魔芋加工的一些食品，比如：豆腐、面条、面包、蛋糕等食品，都能产生饱腹感。并且对降低胆固醇、甘油三脂、血糖等都很有效果，是现在很多减肥者的一种很理想的减肥食品。
甜椒 人们总是说一个健康的食谱应该是五颜六色的，为你的餐碟加入色彩的最好方式就是甜椒。这类蔬菜含有丰富的抗氧化物(如维他命C和β-胡萝卜素)，还能帮助刺激消化系统。另外，经研究发现它们还能促进新陈代谢。
冬瓜 很多人都知道冬瓜具有利尿去水的功效。冬瓜本身不含脂肪，含的钠盐也低。胖人体内大多都积存过多的水分，肌肉软弱不结实，用冬瓜适量的烧汤喝，能将体内过多的水分排出来。减肥的疗效是很好的。在冬天没有冬瓜的时候，也可以将干的冬瓜皮30g加水煎着喝，这个也是可以减肥的藜麦。
十字花科的蔬菜 芥兰、花椰菜、卷心菜、菜花等都是十字花科的蔬菜。以西兰花为例，它不仅含有大量纤维素，能促进排便，而且它还富含果胶，使它具有极强的饱腹感，吃了它就感觉到很饱，能有效限制食量。同时，它们含有的萝卜琉素这种化合物可以降低得癌症的风险，含有的硫配糖体可以帮助肝脏产生重要的酶。
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