今日早餐:糯米烧素鹅(杭州小吃)豌豆苗蛋皮手工现做虾丸汤苹果??2019.10.28早餐
食材
1
糯米 200克
2
香肠 1~2根
3
豌豆 65克
4
香菇 8朵
5
笋干 适量
6
盐鸡精 适量
7
豆皮 2张
方法/步骤
1
一。将糯米洗净浸泡约4小时,然后蒸或用电饭锅煮凉
2
2。准备材料:豌豆、香肠、干笋、蘑菇、所有切丁
3
三。锅里倒点油,炒蘑菇和干笋
4
四。然后拌入香肠丁和豌豆
5
5、然后放入煮好的糯米饭一起来回炒,放入适量的盐和鸡精调味(盐不需要多,因为笋干本身是有点咸的)
6
6。然后取一块豆皮切成长方形。倒入糯米做成长方形
7
7号。然后卷起来,轻轻地包起来。豆皮很脆
8
8个。轧后切小段
9
9号。启动油锅,用少许油慢慢煎至两面金黄
10
10个。外面脆,里面嫩。还不错
11
11号。这次我把糯米煮过头了。还是吃清点的好??
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