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酒酿小圆子的做法

封面图片仅供参考,没错我就是想用一张好看的图片吸引大家(
食材
1

糯米粉 100克

2

酒酿 50克

3

精制白砂糖 适量

4

枸杞 少许

步骤/方法
1

准备好各种原材料。

2

碗里倒少量清水,加适量白砂糖,调匀。

3

倒入适量糯米粉,根据干湿情况可加粉或水。

4

揉成光滑的糯米团。

5

清水烧开后,转小火。

6

用手扯下小块糯米团,搓成一个个小圆子,下到开水里煮。

7

小圆子全部做好后,加入洗净用开水浸泡一小会儿的枸杞,开大火煮。

8

等小圆子全部浮起来,而且明显变大了点的时候,就差不多煮好啦,下酒酿再煮一分钟。

9

煮好啦。

10

盛入碗中,加入白砂糖。蜂蜜也可以,最好就是桂花蜜。

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