先把鸡蛋放入到锅中煮8分钟左右的时间，然后把鸡蛋过凉敲碎，接着往锅中加入准备好的调料，煮15分钟左右泡2个小时即可，具体方法如下，具体方法如下：
食材
1
鸡蛋 500g
2
茶叶 15g
3
香叶 15g
4
八角 15g
5
酱油 15g
6
盐 15g
7
干辣椒 15g
8
桂皮 15g
方法/步骤
1
锅中煮鸡蛋锅中放入鸡蛋，往锅中加入适量的水，开火煮鸡蛋，水开后大火煮8分钟。
2
把鸡蛋敲碎煮熟后过凉水，然后给它清洗干净，清洗干净后放入锅中，用勺子把鸡蛋敲破。
3
锅中加入调料锅中加入适量的茶叶，适量八角，适量香叶，适量桂皮，适量干辣椒，适量的盐。
4
煮15分钟适量酱油和适量的水，水开后转中火煮15分钟，时间到后再给它泡2个小时就可以吃了。