茶叶蛋既可以当零食,也可以当早饭吃,而且比较有营养
食材
1
鸡蛋 20个
2
生抽 半碗
3
八角 3块
4
料酒 2勺
5
辣椒 2个
6
鸡精 2勺
方法/步骤
1
把买来的鸡蛋洗干净,放到冷水里面煮开
2
煮开之后转小火,煮个5分钟
3
在放入生抽,料酒,八角,五香粉,茶叶,老抽,盐
方法/步骤2
1
喜欢吃辣还可以放几个辣椒,一起煮,盐可以多放点,
2
转小火炖一段时间,让调理入味
3
喜欢吃重口味的,,可以煮到收汁,让调理全部入味。
注意事项
可以反复多煮几次,味道就会越好
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