给大家分享一下，如何自己在家制作凉皮的方法
食材
1
面粉 适量
2
水 适量
方法/步骤
1
把面揉成面团，醒半个小时
2
准备一个大盆，把面团放到里面
3
倒入清水
4
用手在水里揉搓面团，直到水变得浑浊
5
把面团捞出，换个盆倒入清水，继续揉搓，等到水浑浊
6
重复以上的动作，换盆，继续
7
直到水变清就可以了
8
让水沉淀四个小时，倒去上面清的部分
9
搅拌均匀，把汤汁舀到蒸凉皮的锣锣上
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放到锅上蒸
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蒸好后放到凉水盆中冷却
12
晾凉后取出，凉皮就蒸好了
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