超市买来豆沙,自己做豆沙包。
食材
1
面粉 500克
2
豆沙 适量
3
酵母 5克
方法/步骤
1
面粉,酵母放入盆中,加温水合成面团,盖上盖发酵。
2
取出适量豆沙备用。
3
面团发酵到原面团约一倍大时,面团就发酵好了,揉成长条,揪成剂子。
4
擀成面皮。
5
放入豆沙,包成豆包胚。
6
凉水下锅,开锅蒸15分钟左右,关火焖5分钟,出锅了。
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面粉 500克
豆沙 适量
酵母 5克
面粉,酵母放入盆中,加温水合成面团,盖上盖发酵。
取出适量豆沙备用。
面团发酵到原面团约一倍大时,面团就发酵好了,揉成长条,揪成剂子。
擀成面皮。
放入豆沙,包成豆包胚。
凉水下锅,开锅蒸15分钟左右,关火焖5分钟,出锅了。