当我们想做一道番茄牛腩作为晚饭，那应该如何制作呢？下面是具体的操作步骤。
工具/原料
1
牛腩
2
土豆
3
番茄
4
料酒
5
葱姜
方法/步骤
1
将牛腩切块，然后冷水下锅，倒入料酒，再放入生姜片和香葱，煮开之后将血沫捞出来。
2
番茄划十字之后放进开水里煮，然后剥皮切成小块。
3
将番茄和葱姜放进锅里炒，炒出汁水之后，放入番茄酱和料酒还有酱油。
4
将牛腩放进去煮，再倒入开水，没过牛腩即可，然后开小火炖一个小时。
5
将土豆切成小块，然后放进锅里，再放入盐和糖等一些调料品，然后炖一个小时即可完成。