在家闲来无事时，不妨练练自己的厨艺。让家人大吃一惊，下面有一项简单的面食，可供喜欢的人，来练练手。
食材
1
鸡蛋 适量
2
辣椒 适量
3
青菜 适量
4
面 200g
5
酱油 适量
6
盐 适量
7
油 适量
8
味精 适量
9
葱 适量
方法/步骤
1
辣椒，青菜洗净备用（青菜可不放）
2
辣椒，青菜洗净切段，鸡蛋调匀（鸡蛋换成肉味道也不错）
3
锅中放水，烧开煮面
4
面煮到七，八成熟捞出，倒入适量沙拉油
5
热油锅，放入调好的鸡蛋
6
煎成饼，并用锅铲切成一块块，乘入盘子
7
热油锅，放辣椒，青菜
8
放适量调料，与鸡蛋同炒
9
最后将面条翻炒均匀
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