小朋友都喜欢颜色丰富的菜品,这道青豆肉沫赶紧学起来吧。
食材
1
青豆 200克
2
肉沫 200克
3
胡萝卜丁 200克
4
玉米 200克
5
葱末 10克
6
姜末 10克
7
食盐 10克
8
鸡精 10克
9
生抽 2勺
10
水淀粉 2勺
方法/步骤
1
准备好所有的食材。起锅烧油。
2
下肉末炒至变色。
3
加入葱末、姜末,炒出香味。
4
加入青豆、胡萝卜丁、玉米。
5
一起翻炒至断生。
6
加入食盐、鸡精、生抽调味,最后加水淀粉勾芡出锅。
注意事项
可根据小朋友口味适当改掉调味比例。
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