这道粥好吃又营养，开胃效果很好，米、新鲜香菇和新鲜鸡肉煮稠，满满一碗~特别值得推荐
食材
1
大米 100g
2
鸡胸肉 50g
3
新鲜香菇 2朵
4
生菜叶 3片
5
姜 1小块
6
植物油 5ml
7
盐 少许
8
淀粉 少许
方法/步骤
1
大米淘洗干净后清水浸泡30分钟，鲜香菇洗净切薄片，生菜洗净后用手撕成小片，姜切片，备用
2
鸡脯肉洗净，剁成碎末，用少许盐、淀粉和少许油拌匀后腌一下
3
锅中放入足量清水烧开，放入浸泡后的大米，再加入1小勺油，小火继续煮10分钟
4
加入香菇片、鸡胸肉，拌匀大火转小火30分钟至鸡肉软烂，米粥粘稠（喜欢米汤的加水的时候而已多一点）
5
盛出来慢慢品尝
注意事项
香菇和鸡肉要新鲜的哦！
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