炎热的夏季就要到来了，在夏天里怎么能少一道凉拌菜呢？现在给大家介绍凉拌皮蛋怎么做？
食材
1
皮蛋 3个
2
生抽 适量
3
糖 适量
4
醋 适量
5
盐 适量
方法/步骤
1
皮蛋用线划开。
2
黄瓜刨长条。
3
黄瓜条卷起。
4
碗里放入小米椒香葱蒜末，浇上热油。
5
加入生抽、糖、醋、盐。
6
搅拌均匀后淋在皮蛋上。
7
凉拌皮蛋就做好了。
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