松花蛋也叫皮蛋。做粥，凉拌都非常好吃。今天小编给大家带来的是凉拌松花蛋的做法，简单又美味，来看看做法吧。
食材
1
松花蛋 180克
2
香葱 5克
3
酱油 5ml
4
香醋 5ml
5
香油 5ml
6
大蒜籽 8克
7
青椒 5克
8
红椒 5克
方法/步骤
1
准备两个约180克的松花蛋。
2
从松花蛋尖的那头开始剥，剥好放在盘子里。
3
再在刀的两面抹上一层芝麻油也可以花生油，一个松花蛋切成四瓣，切好后摆在盘子里。葱花放在盘中间。
4
把辣椒和大蒜籽都切碎备用。
5
起锅热油，先下辣椒和大蒜小火煸出香味。
6
最后倒入酱油，香醋，关火。
7
把热的酱料快速淋在松花蛋上面，好吃的凉拌松花蛋做好了。快快品尝吧。
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