夏季蔬菜黄瓜是最好的菜品尤其是凉拌,如果加上一些其它的拌菜就更好了
食材
1
黄瓜 一根
2
皮蛋 4个
3
蒜 3瓣
4
盐 适量
5
醋 适量
6
香油 几滴
方法/步骤
1
准备食材将买好的食材洗净
2
切块 切片,这里黄瓜可以用刀背拍成如下图形然后切块。易入味,比刀切片快。
3
将皮蛋切成四小瓣,材料形状如下图示
4
加入调味料:盐、拍好的蒜、醋
5
最后加入几滴香油味道会更好,菜看起来也好看,色香味俱全。
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黄瓜 一根
皮蛋 4个
蒜 3瓣
盐 适量
醋 适量
香油 几滴
准备食材将买好的食材洗净
切块 切片,这里黄瓜可以用刀背拍成如下图形然后切块。易入味,比刀切片快。
将皮蛋切成四小瓣,材料形状如下图示
加入调味料:盐、拍好的蒜、醋
最后加入几滴香油味道会更好,菜看起来也好看,色香味俱全。