鸡蛋丝瓜汤
工具/原料
材料:鸡蛋2个 丝瓜一条 葱两根
方法/步骤
1
鸡蛋+少许盐打散
2
丝瓜切片,蒜切小段
3
热锅温油倒入鸡蛋液
4
煎至两面金黄铲小块盛起
5
底油放丝瓜片快速翻炒两分钟
6
倒入鸡蛋块
7
炒均后一次性加入适量的清水,放上葱段
8
大火煮开调入盐出味即可
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