丝瓜鸡蛋汤清淡可口，适合夏天吃饭之前来一碗。
食材
1
丝瓜 1根
2
鸡蛋 2个
3
香油 2滴
4
胡椒粉 少量
5
盐 适量
方法/步骤
1
准备一根丝瓜，去皮洗干净，滚刀切块
2
准备两个鸡蛋，打到碗里打均匀备用
3
锅内倒入适量水烧开，倒入丝瓜
4
等丝瓜变绿了之后，放盐和胡椒粉调味，将蛋液画圆圈倒入锅中
5
关火，再滴2滴香油即可。
注意事项
1
香油只能最后放
2
调味要在蛋液入锅前
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