下面给大家介绍一款自制海底捞锅底，学起来。
食材
1
娃娃菜 适量
2
宽粉 一碗
3
香菇 少量
4
豆腐 2块
5
小芹菜 一把
6
肉卷 若干
7
葱姜 少量
8
花生碎 少许
9
香菜 少许
方法/步骤
1
切蒜沫、小芹菜丁、小米椒丁、葱段、姜片
2
切花生碎、葱花、香菜
3
油泼辣子
4
将所有蔬菜肉卷切好备好。
5
锅中加姜片、葱段、底料、骨汤料
6
加热水烧开
7
料碗中加火锅蘸料、蒜沫、小葱花、香菜、小芹菜丁、花生碎、辣椒油、小米椒。火锅汤烧开后加一些汤再加一水。根据个人口味
8
蔬菜肉卷下进去，等水开了，就可以涮着吃了
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