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紫菜蛋花汤的做法

今天给大家介绍下紫菜蛋花汤的做法,一起看看吧!
食材
1

紫菜 100克

2

鸡蛋 1个

3

番茄 1个

4

小葱 2根

5

姜 1块

6

盐 少许

7

鸡精 10克

方法/步骤
1

准备好食材,紫菜放入碗中浸泡洗去沙尘捞出挤去水分

2

鸡蛋打撒,葱姜切末,番茄切小块

3

锅里加入适量水烧开,倒入小半匙油加入适量盐,加入姜末后倒入番茄煮两三分钟

4

放入紫菜烧开,缓缓倒入蛋液,待蛋液浮起撒入葱花,加入少许鸡精关火

5

成品

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