凉拌腐竹怎么做？相信很多朋友们也遇到过这个问题，那么这个问题应该怎样解决呢？下面就把解决这个问题的方法分享给大家，希望能够帮助到大家。
食材
1
腐竹 适量
2
胡萝卜丝 适量
3
黄瓜丝 适量
4
小米椒 适量
5
蒜末 适量
6
盐 适量
7
生抽 适量
8
陈醋 适量
9
香芝麻油 适量
10
辣椒油 适量
11
香菜 适量
12
花生米 适量
方法/步骤
1
腐竹焯水。
2
马上捞出。
3
加入胡萝卜丝、黄瓜丝。
4
加入小米椒段。
5
加入蒜末。
6
加入少许盐。
7
加入生抽。
8
加入陈醋。
9
加入香芝麻油。
10
加入辣椒油。
11
加入香菜。
12
加入花生米。
13
抓拌均匀。
14
这样，一道营养又美味的凉拌腐竹就完成了。
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