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欧尼酱
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怎样做蜜桃果酱
桃子去皮,去核切碎丁,放入碗中,加砂糖拌匀,腌制出汁,装果酱的杯子开水烫几分钟捞出。腌制好的一部分蜜桃碎放入料理机中,搅拌成果泥,锅中放入桃子皮,加少量水煮沸,煮至桃子皮变浅色捞出。倒入剩下的蜜桃碎和打好的果泥,中小火熬至粘稠状,装入瓶中即可。
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