糖尿病的饮食误区

误区一：糖尿病的误区只控制主食，不控制总热量。正确的观念应是控制每日摄入总热量的平衡。肉类食品和烹调油摄入过多，会形成总热量过高。因而，宜多吃蔬菜和粗粮，尤其是粗粮中含有丰富的植物纤维，能刺激胰岛细胞、促进胰岛素合成。误区二：主食摄入越少越好。在控制总热量的前提下，应放宽主食量。主食为最廉价、最直接的热量供应源。主食摄入过少，机体会分解蛋白质、脂肪产热，进一步形成三大营养素代谢紊乱，乃至形成酮症酸中毒。误区三：只吃稀饭，不吃干饭是糖尿病的误区。吃稀饭吸收快，血糖升高也就相应加快了，最好多干少稀，以干为主。

误区四：糖尿病的误区为了减少排尿，口渴不敢喝饮。多尿其实并非体内水份多，而是血糖高引起的。控制高血糖才是关键。少饮水血液浓，易发生高渗，糖尿病人的食物宜忌中唯有水是不限的，多饮水才好。误区五：无糖食品可随便吃这也是糖尿病的误区之一。无糖食品虽然不含单糖或蔗糖，可是仍和其它食品一样含有碳水化合物，每天总摄入热量中合理安排，不能随便吃。误区六：水果蔬菜差不多，可以随便吃。水果含糖比蔬菜高，血糖控制安稳的病人要在两餐之间吃。水果中含有很多微量元素，如铬、锰等，对提高体内胰岛素的活性有一定帮助。在血糖得到控制的情况下，恬当进食各种水果对身体是大有裨益的。