山药的养生功效有哪些?
方法/步骤
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养肝护脾 肝火旺盛,很容易导致脾虚,脾虚会引起消化系统紊乱,所以养肝时要注意健脾。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。
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延缓衰老 山药中所含有的脱氢雄酮也具有强化免疫功能、提高记忆力、镇静安眠、延缓骨骼肌肉老化、预防动脉硬化等多种延缓衰老作用。
注意事项
生的山药有毒性,所以山药不适宜生吃,以免吸收毒素。
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