圣洛雪柠檬冰淇淋，制作简单味道却不简单
食材
1
柠檬汁 适量
2
白砂糖60g 60g
3
牛奶 100g
4
蛋黄酱 2个
5
朗姆酒 适量
6
巧克力酱 少许
方法/步骤
2
两枚蛋黄打蛋器打至绵稠，100g牛奶小火加热后缓慢搅拌倒入。
3
将1和2混合，250g淡奶油打发至7-8分，分3次倒入2中拌匀;再倒入1和适量朗姆酒拌匀。
4
覆盖保鲜膜入冰箱冷冻6小时以上，取出，可挤上巧克力。
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