山不转水转，网红螺蛳粉的高端吃法，它终于与奶粉走到了一起。奶粉的洁白掩盖了它的怪味道，与螺蛳粉的酸辣结合得惟妙惟肖，吃饱吃好就在今朝，好撑。另外我用的是安佳奶粉，纯天然，奶香浓郁，易冲泡，无疙瘩，凉开水也能冲开，大家可以试试看。
食材
1
螺蛳粉 200克
2
奶粉 10克
3
青菜 30克
4
牛奶 10克
5
开水 30克
6
芹菜 30克
7
南美白虾 30克
8
葱 3克
方法/步骤
1
米粉凉水煮10分钟左右，用筷子轻轻夹一下就断了表示熟了。
2
煮米粉的时候冲泡安佳奶粉，水量到碗的三分之二处
3
煮好的米粉不用过水直接捞入碗中
4
焯青菜
5
南美白虾焯熟，已去虾线。上面放各种配菜，太丰富了。
注意事项
不用担心奶粉的味道太浓，螺蛳粉的高汤和酸辣的味道并没有被掩盖。