夏天的感冒是最难受的，不像冬天，本来就冷，吃完热汤面捂着被子睡一大觉，发一宿的汗，毒排出去，感冒就好一大半了，而夏天呢，天儿本来就热，浑身粘糊糊的，再赶上鼻子不通气，忽冷忽热的反而不容易好。再加上甲型H1N1的蔓延弄得人心慌慌，据说中国是最有防治能力的国家，先不说我们博大精深的中医，好像连我们常吃的小茴香都能抵抗猪流感呢。 如此这般，不如小米来道夏天里抵抗感冒的好菜。
工具/原料
穿心莲 鲜百合 大蒜 香油 盐 鸡精 香醋
步骤/方法
1
穿心莲洗净，在开水中烫熟捞出。
2
穿心莲切段，大蒜拍碎、百合洗净掰开。
4
将穿心莲、百合、加入汁拌匀即可装盘使用。
注意事项
穿心莲：即可入药也可入菜。清热解毒，凉血消肿。 百合：不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。
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