花旗参虫草花乌鸡汤的做法图解攻略让你学菜更容易。
工具/原料
辅料： 红枣 -6颗 枸杞 1把 桂圆 十粒 花旗参 2汤匙 虫草花 10克 淮山 -6片
步骤/方法
1
乌骨鸡去头和屁股，剥去鸡皮，剁大块。
2
虫草花用水泡一下，洗干净。
3
花旗参和淮山也洗干净，用水泡软，泡的水留用。
4
枸杞和桂圆洗干净。
5
红枣洗干净，去核。(红枣核燥热)
6
把所有材料放入炖盅，注入开水。
7
大锅预先把水烧开(水量到炖盅一半即可)，把炖盅放入，中火炖30分钟转小火继续炖3个小时即可。
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