每天在家做早餐好像已经形成一种习惯,虽然每次都做的很简单,种类翻来覆去也就那几样,但总觉得还是在家吃着舒服。
食材
1
玉米面 300克
2
酸菜 100克
3
肉末 100克
4
亚麻籽油 20克
5
盐 2克
6
姜 3克
7
蒜 5克
8
生抽 5克
方法/步骤
1
热油下肉沫划散
2
变色后加入酸菜炒香起锅备用
3
热油下葱白炒香
4
加清水后打入两个鸡蛋开中火,淋入生抽
5
煮开后下入玉米面条煮两分钟,加盐
6
捞入碗中放入炒好的酸菜即可,亚麻公社,正宗亚麻籽油,呵护家人健康的放心油!
注意事项
肉沫中加入亚麻籽油是为了让肉粒更软嫩,没有可以换成香油或者食用油。