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酸菜肉沫玉米面的做法

每天在家做早餐好像已经形成一种习惯,虽然每次都做的很简单,种类翻来覆去也就那几样,但总觉得还是在家吃着舒服。
食材
1

玉米面 300克

2

酸菜 100克

3

肉末 100克

4

亚麻籽油 20克

5

盐 2克

6

姜 3克

7

蒜 5克

8

生抽 5克

方法/步骤
1

热油下肉沫划散

2

变色后加入酸菜炒香起锅备用

3

热油下葱白炒香

4

加清水后打入两个鸡蛋开中火,淋入生抽

5

煮开后下入玉米面条煮两分钟,加盐

6

捞入碗中放入炒好的酸菜即可,亚麻公社,正宗亚麻籽油,呵护家人健康的放心油!

注意事项

肉沫中加入亚麻籽油是为了让肉粒更软嫩,没有可以换成香油或者食用油。

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