今天跟小编一起看看，南瓜饼加上鸡蛋会变成什么样的美食吧！
食材
1
鸡蛋 2个
2
中筋面粉 100克
3
水 130克
4
南瓜 120克
5
盐 适量
6
配菜 适量
方法/步骤
1
南瓜洗干净，削皮再切成细丝，在锅里蒸10分钟。
2
配菜洗干净切成碎，我用的是红椒和西葫芦，也可以用胡萝卜之类的。
3
碗里打两个鸡蛋，加少许盐搅拌均匀，加入南瓜中混合均匀，再倒入配菜和水搅拌成面糊。
5
在锅里倒适量面糊，小火加热，锅轻轻的转，让面糊摊开。
6
面糊小火煎一分钟，待面糊表面微黄，像图片这样就翻面。
7
翻面后再煎一分钟就可以出锅。
8
煎好的饼非常柔软，用筷子夹出来摆盘。
注意事项
搭配其他水果食用更加