【懒人菜谱】第二季重磅推出！还是意大利面……但是上次是番茄肉酱意大利面，黏黏稠稠。今天推出一款清爽型的——黑椒肉丝意大利面节奏不变！仍旧是，嗖的一下完成高端大气意大利面~ 因为是懒人版，所以材料我都不会按克称重的，懒人吗，就看着来吧。以下用量是一人份的。先上一张全貌图
食材
1
意大利通心粉 1小堆
2
方火腿 1/3块
3
青色尖椒（辣的） 1只
4
红色尖椒（辣的） 半只
5
盐 看着办吧
6
黑椒粉 一小撮
7
橄榄油 炒菜的量
8
蒜 2瓣
方法/步骤
2
切菜：火腿、绿色尖椒、红色尖椒均切丝。蒜切末。
3
捞面：面捞出，干捞。然后浇上2勺汤，一点橄榄油。搅匀。 加汤和加油是为了面在候场的时候，不会太干粘成一坨。
4
炒面： 油锅烧热，下入一半蒜末，然后倒入意大利面，翻炒两下（这里如果有面痕粘到锅底，正常现象）接着将火腿丝，椒丝、剩下的一半蒜末也放入，翻炒。临出锅时，撒入黑椒粉，炒匀。
5
出锅，装盘
注意事项
1
因为煮面的时候放盐，火腿也是咸的，我口淡，所以炒面就不放盐了（少吃盐对身体好）。
2
火腿可以换成肉丝，就变成了传说中的黑椒牛柳意大利面。 还可以换成鸡蛋碎，就变成了黑椒鸡蛋意大利面。懒人版，就是随意组合，吃不死人就成。
3
懒人其实非懒，只是讲求一种随遇而安的生活方式罢了。
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