百合又称蒜脑薯，百合科植物。形状如白莲花，根如大蒜，味道如红薯。可鲜蒸鲜煮，也可晒干，磨粉，制做百合羹。还可入药，以野生百合为佳，能止咳，清热，安神。用百合治病的偏方有以下几种。
工具/原料
百合，小蓟，白僵蚕，蜂蜜，桂圆，莲子，黄芪，绿豆，冰糖，小茴香，五味子
方法/步骤
1
一：百合30克，小蓟30克，白僵蚕10克用法：水煎服，每日2次 功能：治疗肺脓肿
2
二：干百合100克，蜂蜜150克。用法：将二味放碗内，蒸1小时，趁热调匀，冷却备用，早晚各食一次，每次100克功能：主治肺结核，痰多
3
三：百合30克，桂圆40克，莲子50克用法：加油，盐，肉作菜。功能：治疗失眠
4
四：百合200克，黄芪60克 用法：先将黄芪煎煮取汁1000ml,,再加入百合，煮到烂熟加白糖即可功能：适用于自汗，盗汗者食用。
5
五：百合15克，绿豆20克，冰糖适量用法：加水同煮，饮汤食绿豆，每日1次，连服数日。功能：治疗慢性咽喉炎
6
六：百合30克，小茴香6克，五味子3克用法：水煎服，每日2次功能：适用于胃痛
注意事项
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