有小伙伴留言想知道的豆乳奶油的做法,今天分享给大家!
食材
1
奶油芝士 120克
2
玉米淀粉 15克
3
蛋黄 1个
4
豆浆 25ml
5
豆乳芝士 55克
6
盐 一小勺
7
朗姆酒 一小勺
8
砂糖 25克
方法/步骤
1
先熬个豆乳芝士酱,推荐撒烘焙用熟黄豆粉,豆香味更浓郁!
2
蛋黄1个、豆浆25ml、玉米淀粉15克、砂糖25克、盐一小勺拌匀到无颗粒豆浆170ml倒入不粘锅,小火加热,倒入蛋黄糊,搅拌煮浓稠关火(熬熬还挺快的),加奶油芝士120克拌匀,密封冷藏备用,直接吃豆乳酱就很好吃哦。
3
2.淡奶油250ml,加白砂糖10克,加朗姆酒一小勺,加豆乳芝士55克加打八九分发即可,裱花抹面都可以~
注意事项
推荐撒烘焙用熟黄豆粉,豆香味更浓郁!
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