今天小编来教你做豆沙排包!
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
首先制作酵头,面包机里放入辅料中的四样材料和水,启动发面程序。
2
活好的面团放入融化的黄油30g,启动发面程序。
3
已经醒发到很高,完成二发。
4
拿出面团揉匀排气,分成12份。
5
包入豆沙馅,在案子上揉成圆球状,放入烤盘。
6
烤盘送入烤箱,底盘加热水,完成第三次醒发。
7
醒发好刷上薄薄一层蛋液。入烤箱烤好即可!
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