凉拌粉丝家常口味，好吃不贵，好吃不难
食材
1
粉丝 100克
2
蒜 1头
3
烫好的辣椒面 1勺
4
盐 适当
5
花椒面 适当
方法/步骤
1
温水或凉水把粉丝泡开，最好不要用开水，开水泡粉丝容易破坏粉丝的表层结构，影响凉拌后的口感
2
把蒜做成蒜泥，并用菜籽油烧热后淋香季冷裁
注意事项
1
不要用开水泡粉丝
2
可适当放一些绿菜，焯水后拌到一起，颜色和口味更佳
多语言展示
当前在线：1551今日阅读：23今日分享：31
粉丝 100克
蒜 1头
烫好的辣椒面 1勺
盐 适当
花椒面 适当
温水或凉水把粉丝泡开，最好不要用开水，开水泡粉丝容易破坏粉丝的表层结构，影响凉拌后的口感
把蒜做成蒜泥，并用菜籽油烧热后淋香季冷裁
不要用开水泡粉丝
可适当放一些绿菜，焯水后拌到一起，颜色和口味更佳