玉米、南瓜、小白菜等时令蔬菜配上鲜美的大虾和菌菇,更营养、更健康、更美味!喝上一碗热乎乎的汤,不仅胃暖了,全身都跟着舒服起来了!
食材
1
黑虎虾 250克
2
白玉菇 120克
3
豆腐 100克
4
西蓝花 50克
5
鲜玉米 150克
6
南瓜 50克
7
山药 50克
8
娃娃菜 20克
方法/步骤
1
各种食材准备好 南瓜去皮切块、山药去皮切段 豆腐切条提前冷水浸泡,去涩味
2
娃娃菜撕成上下两段,上段叶子后放
3
玉米段、豆腐条、白玉菇、娃娃菜白帮、姜片和葱段,冷水入锅 大火烧开后,转中火,
4
20分钟后加入大虾 这时汤里会出现一些浮沫,撇净
5
加入大虾后煮5分钟,加入白菜绿叶和枸杞子 翻拌均匀 加入西蓝花和适量盐 关火,出锅 原汁原味,倍儿香
6
鲜香美味、营养健康,饱腹瘦身
注意事项
1、多食时令蔬菜更健康营养 2、大虾选取新鲜的更美味 3、少调味料,汤反而更鲜美