不喜欢直接吃牛油果可以试着做成松饼，
撕开小松饼嫩绿嫩绿的，口感特别松软，咬一口还有淡淡的牛油果味道，搭配一杯牛奶，开启活力满满的一天！
食材
1
牛油果 一个
2
低筋面粉 40克
3
牛奶 50g
4
黄油 18g
5
细砂糖 20g
6
盐 1g
7
泡打粉 1.5g
8
鸡蛋 一个
步骤
1
准备好所有食材
2
牛油果对半切开，用勺子刮出果肉，捣成泥
3
将细砂糖、盐加入牛奶中
4
搅拌均匀
5
打入鸡蛋搅拌均匀
6
筛入低筋面粉，划z字搅匀
7
加入牛油果泥
8
倒入隔水融化的黄油，搅拌均匀
9
静置一会
10
平底锅小火加热，用汤勺舀一勺从高处慢慢滴入平底锅中。看到表面有气泡产生翻面，两面煎熟，继续摊剩余的面糊。
11
成品
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