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焦糖杏仁酥饼怎么做?

淡奶油、黄油、白糖和蜂蜜倒入锅内,小火,熬至浓稠,加入杏仁片,搅拌均匀,倒入烤盘中,排气,放入烤箱中烘烤,取出,放凉,脱模,切块。
食材
1

低筋面粉 350g

2

奶粉 20g

3

黄油 270g

4

糖粉 90g

5

蛋液 40g

6

淡奶油 100g

7

白糖 100g

8

蜂蜜 90g

9

杏仁片 100g

方法/步骤
1

180g黄油软化,加入糖粉,打发。

2

加入蛋液,打发。

3

加入低筋面粉和奶粉,搅拌均匀。

4

盖上保鲜膜,放入冰箱中,冷藏1小时。

5

取出,擀成面片,扎上小孔。

6

放入烤箱中,180度,烤20分钟。

7

淡奶油、90g黄油、白糖和蜂蜜倒入锅内,小火,加热至融化。

8

小火,熬至浓稠,加入杏仁片,搅拌均匀。

9

倒入烤盘中,排气。

10

放入烤箱中,180度,烤20分钟。

11

取出,放凉,脱模,切块。

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