淡奶油、黄油、白糖和蜂蜜倒入锅内,小火,熬至浓稠,加入杏仁片,搅拌均匀,倒入烤盘中,排气,放入烤箱中烘烤,取出,放凉,脱模,切块。
食材
1
低筋面粉 350g
2
奶粉 20g
3
黄油 270g
4
糖粉 90g
5
蛋液 40g
6
淡奶油 100g
7
白糖 100g
8
蜂蜜 90g
9
杏仁片 100g
方法/步骤
1
180g黄油软化,加入糖粉,打发。
2
加入蛋液,打发。
3
加入低筋面粉和奶粉,搅拌均匀。
4
盖上保鲜膜,放入冰箱中,冷藏1小时。
5
取出,擀成面片,扎上小孔。
6
放入烤箱中,180度,烤20分钟。
7
淡奶油、90g黄油、白糖和蜂蜜倒入锅内,小火,加热至融化。
8
小火,熬至浓稠,加入杏仁片,搅拌均匀。
9
倒入烤盘中,排气。
10
放入烤箱中,180度,烤20分钟。
11
取出,放凉,脱模,切块。
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