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保健妃子糕的做法

家里果干最近太多了,做个贵妃糕刚好可以秒灭一点
食材
1

糯米粉 1

2

木薯粉 1

3

牛奶 1

4

鸡蛋 1

5

油 1

6

核桃 1

7

炼乳 1

8

泡打粉 1

方法/步骤
1

牛奶、糖、鸡蛋、炼乳混合均匀,至糖溶化。

2

加入油,黄油的话需要提前融化(不建议用花生油或者橄榄油,味道有点太冲),加入过筛后的糯米粉木薯粉和泡打粉混合均匀。不同品牌糯米粉吸水性不同,可以用牛奶调整,大概这种粘稠度就好了。

3

烤箱上下175度预热,面糊一定要过筛哦,倒入一半在烤盘里,烤盘里要放一张烤纸,不然不好脱模!!红枣去核均匀的放入面糊里,再放入自己喜欢的果干放入烤箱12分钟左右取出来

4

烤了12分钟的糕拿出来倒入剩下的一半面糊

5

再放入烤箱继续烤30分钟左右就好了。

6

放凉切块就可以吃了,我觉得放一晚更好吃

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