青虾的制作方法,吃货们的福利,赶紧过来看看吧!
食材
1
龙虾 一斤
2
葱 适量
3
姜 适量
4
花生油 适量
5
白糖 适量
6
醋 适量
7
生抽 适量
8
盐 适量
9
料酒 适量
方法/步骤
1
从菜市场买回所需要的材料!
2
用剪刀剪去虾须、虾枪,去掉沙线,加少许料酒将虾腌制一下去腥。
3
将葱姜切丝备用
4
点火烧菜,锅热后放入比平时炒菜略多一点的花生油。
5
油烧热后,将腌制好的虾放入锅中。
6
待虾的一面变红后,放入葱丝、姜丝,然后再将虾翻面。
7
倒入由白糖、白醋、生抽、盐调制好的汁,焖2-3分钟左右。
8
汤汁收的差不多即可出锅了。
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